没有笋丝也是鱼香肉丝

好久没写日志了，并不是忙和懒。实在是好久没有做好吃的了，不知道写啥。

于是在见上周三完波爷之后，终于回家开心的做了个饭（研渣已经到了不见老板就不焦虑的见完老板就嗨森的阶段了）

首先，按照江湖流传已久的一夫上浆法，把切好的肉丝（条？）腌制半个小时。据说肉丝可以充分吸收水分，包裹淀粉，于是如果不粘不老，特别粉嫩。可是腌的时候水加多了-，- 过了半个小时水并没有像传说中全部被肉吸收。只好倒掉了一部分水，但是倒多了又怕没有味，就开始加淀粉。据说要加到拿起一坨肉都没有水从指间流出才行。我就一直加一直搅拌，终于达到了标准。可是一下锅就感觉不太对，划散以后就出现了好多渣渣。这不就是淀粉加多了的反面典型么T_T 好在口感没有受到影响，吃起来还是挺好吃的。卖相就差了点，肉丝和青椒丝和木耳丝都切得太粗，怕辣没有放太多剁椒，于是没有菜谱上那种红油饱满的样子。

最伤感的是，大王吃了半天还惊奇地问道，这原来是鱼香肉丝啊。。╭(╯^╰)╮

下次一定要把青椒丝换成笋丝和萝卜丝，从原料上证明我就是鱼香肉丝！

54/87和71/96

大王最近不知道出于何种目的，总是强迫我跟他进行打字比赛，企图秒杀我。

某个阳光晴朗的午后，清风轻拂，大王睡醒了之后又兴起，要求跟我比赛。但是不知道是那天的天特别蓝，还是云特别白，还是风儿特别的喧嚣，我的心情无比的舒畅平静。于是在前十局比赛中，一不小心赢了大王五次，大王感受到了前所未有的威胁和奇耻大辱，坚决不同意就此结束今天的对决。于是又来了几局，可是我的手指已经疲倦，心情已经厌倦，鸟儿轻快地鸣叫吸引着我看着远方的山丘。一不小心，被大王打了一个54：87。于是大王无比开心，然后强迫我写下了这篇日志，以记录他伟大的胜利，和我屈辱的失败。

以上。

ps：以上情景重复一遍，然后就71：96了。

迟到的苹果

注意：是可以吃的苹果

大王在山东的同学一个月前就表示，漫山遍野的红富士，熟了都没人吃，给你弄点寄过去吧。我当即表示，最喜欢吃苹果了。不过大王考虑到运过来麻烦，而且那么沉估计运费比苹果还贵，就没让人家寄。可是基友一再要求，盛情难却，终于在18号打包了5箱（基友本来企图打包10箱来着。。）发往深圳。如此沉甸甸的情谊，当然要好好接着了。于是我每天上网查物流信息，跟大王谋划着一到货就赶紧去拿，以免路上有磕碰，把好不容易寄来的苹果放坏了。可是寄苹果的小哥经验不足，选了奇怪的快递--天天快递（没错我就是来黑这家快递的，哼唧）。2天运到了深圳，还是蛮不错的。可是从20号开始，物流就一直显示从深圳分拨中心发往深圳东门，持续了三天还没有发到东门-，- 于是第三天早上我和大王终于按捺不住，给深圳客服打电话。客服姐姐表示，货是到了，但是库房没地方了，无法入库，估计还要个2，3天吧。这不是坑么-，- 都已经放了5天了，再放3天就剩苹果酱了。可是客服姐姐表示没办法然后直接挂掉了电话~(>_<)~ 于是我就看着网上信息一直是，从深圳这个里发到深圳那里，就是没有送达。有这个力气直接送到收货人那不行么。在基友忍无可忍打电话投诉了之后，今天终于寄到了第一箱苹果。另外四箱依然辗转流离。可怜的苹果君，一定要坚持住，努力不要坏哦，我会马上去取货，然后把你们吃掉的。绝不让你们白白坏掉（¯﹃¯）

平凡之路

最近几日心里颇不宁静。

上周面圣之后，圣上表达了对我学术道路的担忧。不知为何圣上看起来忧心忡忡，身上烟味浓重。总感觉自己有些愧疚。似乎没做什么为圣上排忧解难的事。但又感觉有点委屈，圣上又何曾认真的帮助知道过我呢？不要说认真改paper这种事了，那些都是奢求。即使是大概的方向，他似乎也早就懒于寻找。不管怎样，学术之路一片迷茫。重度雾霾水准，灯光太阳什么的一点都看不清。

觉得自己是不是传说中告别了考试时代，就什么都不会做的女同学呢？大王就要说了，女同学做什么学术和开发，做个文少，写写博客和网页不是蛮好的么。也许吧。我自己本身也不是热爱学术和技术的人，没那个热情，逼着硬上，也没逼出效果来。觉得自己最近被大王洗脑了。渐渐逃离了“大神”“学霸”之类的字眼，逃离了我爹不把我当女孩养的种种期待，开始心安理得的做一个平凡的小女人。其实蛮好的，paper什么的，应该总会有的，有就行了，不用多好。至于圣上，比我还淡泊名利，又怎么会在意这一时的得失。感觉自己不再紧张地向前冲，而是散步似的在到处闲逛。做做饭，洗洗衣服，打扫房间，研究下色彩搭配，和如何美白减肥。从前容易焦虑的“大神”有点不适应，负隅顽抗，而心底的另一个自己却感觉到舒服和自由。

大学宿舍的好多女同学，一直都最羡慕呆文和小瑾，单纯善良，没有什么特别厉害的梦想和愿望，会为工作努力，但不至于非怎样不可。相比而言，胖犬，唐爷，四姐和师太，都是活的辛苦的人，对自己都比较狠（四姐似乎已经转型了？），希望跟芸芸众生不一样，活的比别人精彩和漂亮。自己也有过那样的期许，也告诫自己，行路艰难的时候，多半是在走上坡路了。但是有大王在身边的时候，却总是想偷懒，感觉自己可以不用再那样纠结地成为一个别人看起来厉害的人。既然原本就是兔子，何必非要成为勇猛的狮子或是华丽的凤凰什么的呢? 如果不是内心渴求，那种精彩多半只是自己的虚荣心作祟吧。

想要抛却浮夸和傲慢，只做唯一的星球上一朵温情的玫瑰。

小肚腩君和赘肉君

重新开始跳PIU一周了。前两天都没敢跳第三部分，但也还是累得不行。第三天感觉不错，就一激动跳完了。结果隔天早上起来果然快要瘫痪了，身上各处沉睡许久的肌肉开始苏醒，那个疼啊。。。于是当天跳的时候真是随时都想躺地上，都跳不动了，就是跟着扭。还好熬过去了，后来再跳就感觉轻松了不少。

没有认真记录measurements。但目视感觉纤细了点哟~\(≧▽≦)/~

已经有部分脆弱的赘肉君悄悄溜走了，但是大部分还是相当坚强的，这种程度根本撼动不了！但是这次不会对他们心软了，一定要坚持让赘肉君远离小肚腩君（你们都没错，只是不适合~）

好好坚持，假以时日，重现平整的小腹。千秋万代，一统江湖（认真脸）

如何炖排骨

好久没做饭了，今天开心的买了两盒排骨和一斤虾，回来做好次的。

西卡西，做虾太紧张，没关注炖排骨，把排骨做的特别没味道。放了一勺老抽和一勺盐，感觉还阔以啊。可是炒锅的火不太好用，就换去煮锅炖去了。然后，手残的加水加多了。小锅也不怎么蒸发，炖了好久还是很多水。焖完虾已经懒得折腾回炒锅了。就直接乘出来了。怎么说呢。。。仔细品味还是能吃出盐味的，还能品尝出土豆，香菇和青椒原本的清香╮(╯▽╰)╭

重口味的大王快被难吃哭了。更丢脸的是，做饭的时候太开心，邀请了室友一起吃。于是湖南妹子一边说好吃一边默默地往饭里加了一勺老干妈 >.< 还好银耳炖的软烂，虽然还是不够大王的甜度要求，还是蛮好喝的。为了挽回我“厨神”（室友说原以为你是厨神，做啥都和那次猪蹄一样好次。大王直接笑翻了T_T）的尊严，晚上怒炒麻辣香锅，重口味耀终于感到了一点满足。呆牟，五花肉切得太碎还带皮，遭到了嫌弃。

于是问题来了，五花肉怎样切才能又大片又整齐？像外面卖的那样一个正方形

@momoka~

还是肉好吃

昨天跟大王去吃了汉和，虽然是自助餐，虽然以为有时间限制，但是大王一上来的气势还是把我镇住了。拿了一盘全是满满的硬货（除了几根容易烤焦的鱿鱼须），我一直努力地烤啊烤，烤好的就放到大王的盘子里去。肉排快速地就熟了，我以为大王一会就会供大于求，然后我就可以开始吃肉了。谁曾想！大王吃肉的速度太惊人了，简直供不应求。第一盘烤完，基本我就吃了几块肉吧。大王又happy地跑去拿了第二盘肉肉，还好这回速度已经减慢，盘子里的肉肉开始堆积起来。我开心的吃着肉排，虽然口味略重，但是香香的，比日牛高到不知哪去了。三块肉排下肚我突然发现，哎？在学校不是一个套餐只有一个肉排么？最多两个啊！还没来得及惊奇，大王已经端上了鱼片香菇和茄子。厚厚的鱼片嫩嫩的，发现比肉排好吃哎！可是已经有点力不从心了。我想着去挑点别的开始收底好了。结果刚开始烤墨鱼仔，大王又去拿了一整盘鱼片回来。虽然鱼肉好吃，可是大王这时候已经基本停火，看着我在那吃鱼>.< 吃的我肚子都鼓起来了。终于到了拿水果的阶段，大王发令：每样都来点。于是我呼呼拿了两盘回来。大王又发令：菠萝好吃，再来点菠萝。于是我呼呼拿了一整盘菠萝。可是问题来了，不是已经停火了么！这三盘水果虽然不多，也是我俩的晚餐分量啊！于是开始作假，火龙果什么的啃一半就放盘子里去了，造成了吃了很多，垃圾堆成小山的假象。终于可以安心的吃冰淇淋了╮(╯▽╰)╭

第二天早上，大王的裤子羞耻地变紧了。

这件事教育我们，汉和虽然我们不常吃，但我们不浪费啊。